北美海棠作為一種觀賞性植物,其果實的顏色非常的豐富,常見的有綠色、淡黃色、紅色、紫色等,由于果實顏色是識別品種的重要標志,因此就需要對其果實的顏色進行準確的評定,常用的辦法就是在標準光源箱中進行目視檢測。
北美海棠果實顏色有哪些?
北美海棠為薔薇科蘋果屬觀賞樹種,以其優(yōu)美的樹形,葉、花、果豐富多彩的觀賞效果,成為當前國內北方地區(qū)城市綠化的流行樹種。其幼果實顏色是北美海棠夏季觀賞的重要生物學特性,在園林植物配置中豐富的果實色彩具有非常重要的觀賞意義。北美海棠幼果期果實顏色有綠色、淡黃色、紅色、紫色等,依品種不同而不同,是識別品種的重要標志。北美海棠幼果果皮顏色的呈色主要由葉綠素和花色素苷共同作用的。與其它色素相比,幼果期果皮花色素苷含量相對較高,各品種間差異顯著。果皮為綠色的品種花色素苷含量非常少,果皮為白粉色的品種花色素苷含量稍高,果皮顏色為紅色、暗紅色、粉紅或玫紅色的品種,花色素苷含量較高,葉綠素含量較低。當花青苷達到一定量的時候,果皮呈現(xiàn)紅色。當葉綠素含量較高,同時還有其它色素作用時,則呈現(xiàn)出不同色調的紅色。這可能是由于葉綠素作為果皮呈色的底色,起著一定的作用,而呈現(xiàn)不同色調的紅色主要受花色素苷含量的影響。葉綠素是形成綠色的色素,呈現(xiàn)綠色主要原因是果皮中葉綠素含量過高,花色素苷含量太低。當葉綠素含量和花色素苷含量均相對較高時,隨著綠色的底色越深,呈現(xiàn)的紅色就越暗。由于北美海棠果實的顏色是識別品種的重要標志,為了準確的區(qū)分不同的品種,就需要對其果實的顏色進行準確的評定,常用的辦法就是在標準光源箱中進行目視檢測。
標準光源箱評定北美海棠果實的顏色:
顏色是光作用于人眼所產(chǎn)生的一種視覺反應,當我們看見一個物體時,首先感覺到的是它的顏色,所以我們對北美海棠果實的顏色感受非常的直觀。我們通常所見的北美海棠果實的顏色指的就是在太陽光照射時物體所呈現(xiàn)的顏色,稱為物體的本色。但是只有在滿足一定亮度的條件下,物體的顏色才能被人眼所感知,在沒有光線的情況下,我們是無法感知物體顏色的。因此,顏色是光和色相互作用而產(chǎn)生的。事實上,顏色只是將不同波長的光線照射在人的視網(wǎng)膜上,然后給予大腦的一種感覺,這種感覺就稱為色覺。
由于人眼對北美海棠果實顏色的感覺受照明光源的影響,在不同的照明條件下,觀察到同一果實的顏色可能都會有明顯的差別。想要對銅的顏色進行檢測和分類,就需要統(tǒng)一目視評定時的照明光源條件。因此,為了避免使用不同光源所造成的顏色評定偏差,國際照明委員會就推薦了標準照明體和標準光源。標準光源箱就是能提供模擬多種環(huán)境燈光的照明箱,它可以統(tǒng)一北美海棠果實顏色檢測時的光源環(huán)境,用戶只需將北美海棠樣和標樣放入標準光源箱中,就可以準確的評定葡萄酒的顏色。