黃瓜是一種重要的蔬菜作物,其果皮顏色作為最直接的外觀品質,具有重要的商品價值。為了準確的評定黃瓜果皮的顏色,就可以在標準光源箱中進行目視檢測。本文介紹了標準光源箱檢測黃瓜果皮的方法,感興趣的用戶可以了解一下!
黃瓜果皮顏色檢測的重要性:
黃瓜屬于葫蘆科甜瓜屬一年生草本植物,通常被認為起源于印度,現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)。黃瓜不僅為全球十大蔬菜之一,也是中國最重要的設施蔬菜作物之一,具有重要的經濟價值。
果皮顏色是黃瓜品質性狀的重要標準,它能夠大大影響消費者的選擇,具有重要的商品價值。黃瓜果皮顏色的商品價值存在較強的地域特性,不同地區(qū)的消費者對果皮顏色的喜愛不同,無法用統(tǒng)一的標準來判斷某種果皮顏色的優(yōu)劣。因此,結合不同地區(qū)的市場需求來改善果實外觀特性,尤其果皮顏色,是提高黃瓜經濟價值的重要育種目標。黃瓜果皮的顏色主要取決于色素的含量和形成,在大多數(shù)植物中,葉綠素、類胡蘿卜素和黃酮類化合物等的含量成為影響植物顏色的主要因素。
目前,中國黃瓜種質的果皮顏色主要分為墨綠、深綠、綠色、淺綠、黃綠、白綠、黃白和乳白等類型。當前對黃瓜果皮顏色分子調控機制方面的研究還很少,因此,通過對黃瓜果皮顏色的遺傳規(guī)律與分子機理的研究,可以為創(chuàng)制滿足市場需求的多種黃瓜新種質資源奠定基礎,并為其他瓜果類蔬菜新種質資源的創(chuàng)制提供重要依據(jù)。因此,準確的評定黃瓜果皮的顏色就尤為的重要。
黃瓜果皮的顏色分類用標準光源箱:
為了準確的評定黃瓜的顏色,根據(jù)顏色對其進行分類,就需要在規(guī)定的觀察條件下,按照統(tǒng)一的標準來進行顏色檢測。一般情況下,人們習慣在日光下觀察顏色,但是日光有不同的時相,如晨光、日落前的日光、直射日光、陰天的日光等。人們還在人造光源如白熾燈或熒光燈下看顏色。不同光源和不同時間的日光有不同的光譜功率分布,因此在它們的照射下,物體表面所呈現(xiàn)的顏色也不盡相同。為了使顏色的測量成為可能,必須找出幾種典型的光源作為顏色測量和色度學的標準光源。國際照明委員會(CIE)推薦規(guī)定了幾種用于色度學測量的標準照明體。
標準照明體是指一定的光譜功率分布,這種標準的光譜功率分布并不是必須由一個光源直接提供,也不一定用一個光譜來實現(xiàn)。CIE推薦了四種標準照明體,即A、B、、C、D65。
標準照明體A:相當于絕對黑體在加溫到2856K時所輻射出來的光,其色度點正好落在CIE(1931)標準色度圖的黑體軌跡上。生活中常用的鎢絲燈屬于此類。
標準照明體B:相當于相關色溫4874K時所輻射出來的光,其色度點緊靠黑體軌跡。光色為中午日光?,F(xiàn)已廢棄不用。
標準照明體C:相當于相關色溫6774K時的平均日光,光色相當于陰天天空的日光,其色度點在黑體軌跡上方。由于它在紫外區(qū)的相對光譜功率分布不符合平均晝光,目前已經被標準照明體D65所取代,但過去許多顏色測量是在標準照明體C光源條件下進行的。
標準照明體D65:是以在地球不同地點對日光進行光譜輻射測量所獲得的大量的基礎數(shù)據(jù)基礎上,總結出來的一組相對光譜功率分布數(shù)據(jù)。其相關色溫為6504K。標準照明體D65近似平均自然晝光(含有紫外線輻射),它與整個天空中的散射光和陽光同時照射在一個水平面上時有很好的一致性。另外,還有標準照明體D,代表標準照明體D65以外的其他日光。
在實際生活和生產實踐中經常需要在標準光源下進行比色或顏色配色,CIE目前沒有規(guī)定實現(xiàn)標準照明體D和D65的人工光源,但顏色測定中必須使用。因此按照CIE推薦的標準照明體D65和D65的相對光譜功率分布數(shù)據(jù)用各種人造光源通過各種方法模擬而成。
標準光源箱就是一種使用人造燈管發(fā)光模擬各種光源條件的照明燈箱設備,這些人工光源由專業(yè)廠商組合、排列,從而使內部照明光源光譜功率分布盡可能與CIE規(guī)定的標準光源相一致。用戶在對木材顏色進行測量時,就可以在標準光源箱中切換指定的光源來進行目視評定。一般來講,目視測色觀察角度為45/0。這是比較適合在人造光源照明條件下對樣品的目視觀察角度,它可有效地排除樣品表面的定向反射成分(即鏡面反射)。因此,標準光源箱常常會配備45°看樣臺。