標(biāo)準(zhǔn)光源箱評定飼料的顏色

飼料的顏色越黃越好嗎？飼料顏色是飼料感官品質(zhì)的一個方面，通過顏色可以對飼料的混合均勻度、原料情況作出一個初步的評價，但是如果認(rèn)為飼料顏色越黃越好則有些片面。為了準(zhǔn)確的評定飼料的顏色，就可以使用標(biāo)準(zhǔn)光源箱。本文介紹了標(biāo)準(zhǔn)光源箱在飼料顏色評定中的應(yīng)用。

飼料的顏色越黃越好嗎？

飼料的顏色是不是越黃越好？不一定！飼料顏色是飼料感官品質(zhì)的一個方面，通過顏色可以對飼料的混合均勻度、原料情況作出一個初步的評價，但是如果認(rèn)為飼料顏色越黃越好則有些片面。這種認(rèn)識，主要是由于我國常用的優(yōu)質(zhì)飼料原料大多數(shù)呈黃色或顏色較淺，比如玉米、豆粕、玉米蛋白粉、玉米DDGS（即谷物干酒糟及其可溶物）等，而人們通常認(rèn)為品質(zhì)較差的飼料原料如棉粕、菜粕等雜粕類飼料顏色都比較深，這也正是造成人們認(rèn)為“飼料顏色越黃越好”的原因。

為了滿足人們對飼料越黃越好的期望，有些飼料生產(chǎn)商向飼料中添加了色素染料，其結(jié)果只是從外觀上改變了飼料的顏色，但沒有改善飼料的營養(yǎng)價值。而且，如果違法添加了工業(yè)染料，還會帶來安全隱患。因此，在選擇飼料時不要盲目追求顏色越黃越好，更不能僅僅根據(jù)飼料顏色的深淺做出飼料好壞的判斷。應(yīng)客觀、科學(xué)地對飼料進(jìn)行整體評價，注重其營養(yǎng)價值、加工工藝，實(shí)際的營養(yǎng)效果以及售后服務(wù)。

標(biāo)準(zhǔn)光源箱評定飼料的顏色：

由于飼料的顏色是飼料重要的感官品質(zhì)，在一定的程度上反映了飼料的品質(zhì)質(zhì)量，因此，為了準(zhǔn)確的評定飼料的顏色，就可以在統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)光源條件下對飼料的顏色進(jìn)行檢測。

我們都知道，沒有光就沒有顏色。當(dāng)光源發(fā)生改變時，我們觀察到物體的顏色會隨著光源、周圍環(huán)境的改變而變化，此時，我們?nèi)ピu價飼料的顏色，就會產(chǎn)生一定的差異。理想的飼料顏色檢測的照明光源是自然光。自然光分為南窗光和北窗光，南窗光一天中光照強(qiáng)度及光源成分變化大，不宜作對色光源。北窗光柔和且相對穩(wěn)定，通常采用的是光照從日出3h以后到日落3h以前的北窗光，且要求光照均勻，照度不小于2000lx。實(shí)際上，一天當(dāng)中自然光源的光譜成分是不斷變化的。當(dāng)太陽光斜射時，能力被（云層、空氣等介質(zhì)）吸收較多，長波光線所占的比例增加，短波光線所占比例減少，入射光中橙紅色成分偏多。反之，當(dāng)太陽光直射時，能力被吸收較少，光譜成分中短波比例增加，長波光線所占比例減少，光就偏藍(lán)。所以，一天中太陽光的成分是不同的，呈現(xiàn)由偏橙紅至偏白至偏藍(lán)的變化。另外，在高緯度的地區(qū)，太陽光的顏色偏藍(lán)；在低緯度的地區(qū)，太陽光的顏色偏紅。且自然光在晴天、陰天、雨天時會有差別，而且來自窗戶的采光條件也有所不同。

因此，為了準(zhǔn)確評定飼料的顏色，我們就需要一種相對穩(wěn)定可用于顏色檢測的光源，因此CIE國際照明委員會就規(guī)定了統(tǒng)一顏色檢測時所用的光源，稱之為標(biāo)準(zhǔn)光源。隨著照明技術(shù)不斷的發(fā)展，人們所處的照明環(huán)境也不斷在改變，因此CIE推薦的標(biāo)準(zhǔn)光源由最初的A、B、C已經(jīng)逐漸發(fā)展到如見的D系列、F系列光源。標(biāo)準(zhǔn)光源箱就是一種專門為了顏色檢測而設(shè)計制造的照明燈箱設(shè)備，其配置D65、D50、CWF、TL84、U30、UV、F光源等都是用戶對色時常常會用到的光源類型，可以有效地解決對色時光源、環(huán)境一致性的問題，幫助用戶更加準(zhǔn)確的檢定飼料的顏色。

怎么辨別飼料的優(yōu)劣？

1.望

打開飼料袋子先看飼料的顆粒是否均勻，高品質(zhì)的飼料每一粒飼料的差異不會太大；在看飼料的顏色，每個廠家根據(jù)配方的不同顏色都是有差異，但是無論那一個配方飼料的整體顏色都是一致的。

2、聞

抓一把飼料在手中放在鼻子前聞一聞，優(yōu)質(zhì)的飼料有種魚粉的淡淡腥香，這種醒香在開袋后很久依然存在；劣質(zhì)飼料有種刺鼻的腥味，在開袋時比較濃烈，開袋一段時間味道會變淡。

3、泡

取一杯清水將少量飼料丟在水里，優(yōu)質(zhì)飼料入水后不會散，整體完好不會有碎末，幾分鐘后用用手碾壓飼料感覺綿軟，輕輕搓揉沒有顆粒感。劣質(zhì)飼料入水后會掉末，或者直接散開，揉搓飼料時有顆粒感。膨化漂浮飼料入水后有少量下沉屬于正?，F(xiàn)象；使用后噴涂工藝加工的飼料水面上會有一些油花。